Корзина
28 отзывов
+7 843 2261126
+7 843 2261126
+7 843 2261125
РоссияРеспублика ТатарстанКазаньул. Вишневского, 12, офис 218
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Камеры видеонаблюдения оптом
Корзина

Монтаж камер видеонаблюдения в ресторанах и кафе

Монтаж камер видеонаблюдения в ресторанах и кафе

Как известно, сфера общественного питания является одним из сложных в плане организации и обеспечения безопасности персонала и посетителей заведения.

Помочь кафе и ресторанам в решении таких вопросов, как организация рабочего процесса и безопасности поможет установка системы видеонаблюдения. Даже просто наличие камер дисциплинирует как персонал, так и гостей.

Эффективность работы системы напрямую зависит от правильного расположения камер наблюдения, их технических характеристик и дополнительных функций которыми они обладают.

Зоны ресторана требующие повышенного внимания:

• Зона погрузки товара и складская зона

Здесь имеется большой простор для махинаций с товарами. Не чистые на руку сотрудники могут списывать товар в свою пользу. Не исключено воровство. Установив камеры видеонаблюдения появляется возможность контролировать процесс выгрузки и хранения товаров и предотвратить противоправные действия.

• Зона приготовления пищи (кухня) в кафе и ресторане

Монтаж видеонаблюдения в этой зоне необходимо прежде всего для контроля приготовления блюд, рационального использования продуктов, соблюдения техники безопасности, предотвращения хищений.

• Бар (стойка бара)

За барной стойкой также необходимо установить более тщательное видеонаблюдение. Здесь довольно часто происходят конфликты между посетителями ресторана и своевременное вмешательство охраны заведения способно предотвратить серьезные последствия. Необходимо отметить, что видеозаписи камер наблюдения являются серьёзной доказательной базой для правоохранительных органов. Контроль за работой бармена также будет не лишней.

• Касса

Монтаж видеонаблюдения за кассовой зоной позволит не только предотвратить махинации и ошибки кассира, но и даст возможность проводить маркетинговые исследования бизнеса. С помощью интеграции камер с кассовым аппаратом(путем применения специальных программ) появляется возможность определять время наибольшего и наименьшего наплыва посетителей, суммы потраченные гостями заведения на те или иные заказы, а также много другой полезной информации.

• Клиентская зона (гостевой зал)

Гостевой зал ресторана является самым конфликтным местом заведения. Здесь сталкиваются интересы и гостей, и персонала ресторана. Поэтому, именно монтаж в клиентской зоне необходимо устанавливать камеры передающие изображение с наилучшей детализацией. Достаточное количество камер дающих качественное видеоизображение помогут охране оперативно реагировать на возможные конфликтные ситуации.

• Вход-выход ресторана, парковка автомобилей

Рестораны и кафе с хорошей репутацией заботится о сохранности имущества посетителей. Поэтому камеры наблюдения контролирующие парковку должны иметь хорошие параметры детализации и достаточный угол обзора, чтобы не оставлять «слепых зон» и инфракрасную подсветку для работы при недостаточном освещении.

Камеры направленные на входные двери заведения должны просматривать подходы к ресторану в обе стороны от дверей. Кроме того, все устройства расположенные на улице должны иметь влагозащищенное исполнение и возможность работы в условиях перепада температур. Таковы вкратце условия расположения камер видеонаблюдения для ресторана и кафе.

Пример изображения с камер видеонаблюдения нашего объекта:

Предыдущие статьи